Le collagène est l’une des protéines les plus abondantes de l’organisme. Dans la couche dermique de la peau, il joue un rôle essentiel en la rendant solide et capable de résister à des contraintes telles que les étirements. Présent en grande quantité dans la peau (environ 70 à 80 % de son poids sec), le collagène la rend pleine. La perte de ce composant fondamental entraîne une perte de volume de la peau, ainsi qu’un relâchement, des rides et d’autres caractéristiques du vieillissement et des lésions cutanées.
Dans la vingtaine, nous commençons à perdre environ 1 % du collagène de notre peau par an en raison du processus de vieillissement physiologique ; chez les femmes, cette perte s’intensifie pendant la ménopause, avec jusqu’à 30 % de la perte totale de collagène au cours des cinq premières années en raison de la diminution de la production d’œstrogènes.
Trouver un moyen de reconstituer le collagène de la peau est considéré comme un élément clé pour lutter contre les signes du vieillissement et de nombreuses entreprises du secteur de l’esthétique ont recherché des moyens de stimuler la production de collagène et de minimiser sa perte.
S’il existe des méthodes éprouvées pour stimuler les fibroblastes, les cellules responsables de la production de la matrice extracellulaire, qui comprend le collagène, l’élastine et l’acide hyaluronique, telles que les UFHI (ultrasons focalisés de haute intensité, comme l’Ultherapy), la radiofréquence (RF, comme le Vanquish), le plasma riche en plaquettes (PRP) et d’autres encore, le sujet est très controversé en ce qui concerne les nutraceutiques et la supplémentation en collagène.
Table of Contents
Quels sont les avantages des compléments alimentaires au collagène pour la peau ?
La supplémentation en collagène semble améliorer l’aspect de la peau et des cheveux et améliorer plusieurs paramètres de la peau tels que l’élasticité, l’hydratation et la densité (quantité de collagène dans la peau), tout en réduisant la rugosité et les rides de la peau. Dans des études in-vitro (cultures cellulaires) et in-vivo (animaux et humains), la supplémentation en collagène s’est avérée efficace pour délivrer ce collagène dans la couche dermique de la peau, qui y resterait ensuite pendant au moins 14 jours après l’ingestion ; de plus, les suppléments de collagène semblent augmenter la synthèse du collagène et de l’acide hyaluronique en stimulant directement les fibroblastes.
La supplémentation en collagène semble être bénéfique non seulement dans le domaine de la médecine esthétique, mais aussi dans la cicatrisation des plaies et la guérison de la peau après des traumatismes, des brûlures et des interventions chirurgicales. Elle fait également l’objet de recherches dans le domaine de l’orthopédie pour ses avantages possibles dans la gestion de l’ostéoarthrite (OA) et des douleurs articulaires.
Selon des preuves anecdotiques, les aliments riches en collagène sont également bénéfiques pour garder une peau jeune, pleine, pulpeuse et élastique, ce qui est particulièrement vrai en Asie où les bouillons et les soupes à forte teneur en collagène sont très répandus et appréciés dans de nombreuses cultures différentes.
Quel est le dosage optimal des suppléments de collagène pour améliorer la peau ?
Dans la plupart des études, la supplémentation en collagène se situe dans la fourchette de 2,5 à 10 g par jour et la supplémentation est effectuée pendant 4 à 24 semaines afin d’en voir les bénéfices. En raison du manque de recherches de haute qualité et de l’utilisation de différentes formes de collagène (ex. peptides, type II, type I, …) ainsi que de différentes formulations contenant également d’autres minéraux, vitamines et molécules bioactives, il est difficile de définir la dose appropriée, mais la plupart des auteurs semblent s’orienter vers une dose de 5 à 10 grammes par jour à prendre pendant au moins 6 semaines afin de voir les premiers résultats.
Quels sont les types de compléments de collagène existants ?
Il existe 28 types de collagène différents dans notre corps et cinq d’entre eux, de type I à type V, sont les plus courants. Dans la peau, 80% du collagène est de type I tandis qu’environ 15% est constitué de collagène de type III.
Les compléments de collagène peuvent provenir de nombreuses sources naturelles différentes, notamment :
- Le collagène marin, provenant d’animaux marins comme les poissons, les éponges ou les méduses.
- Le collagène porcin, provenant de porcs.
- Le collagène bovin, provenant de vaches.
- Le collagène de poulet
Le collagène végétalien n’existe pas : lorsque vous entendez parler de collagène végétalien, il s’agit généralement d’un mélange d’ingrédients qui favorisent ou facilitent la synthèse naturelle du collagène, comme la vitamine C et les acides aminés, mais il ne contient pas de collagène proprement dit. En laboratoire, il a été possible de modifier des levures et des bactéries pour qu’elles produisent du collagène, mais à ma connaissance, aucune entreprise ne fabrique des compléments de collagène de cette manière, bien que le collagène végétalien puisse devenir disponible à l’avenir.
Les peptides de collagène ou le collagène hydrolysé sont une forme populaire de supplément de collagène et font référence au même produit. Au lieu d’utiliser une grosse molécule de collagène lourde, les entreprises utilisent la chaleur, des acides, des alcalis ou des enzymes pour la décomposer en petits morceaux appelés peptides.
Quel est le meilleur type de complément de collagène pour la santé de la peau ?
Pour choisir le complément de collagène le plus approprié pour vous, vous pouvez éviter ceux qui proviennent de sources susceptibles de provoquer une réaction allergique (si vous êtes allergique aux fruits de mer, il est préférable d’éviter le collagène marin) ; si vous souffrez d’allergies, le collagène bovin et en particulier le collagène porcin semblent avoir l’immunogénicité la plus faible. Étant dérivé de porcs ou de vaches, le collagène porcin ou bovin peut aller à l’encontre de votre foi et cela peut être une raison de choisir une autre marque ou source de collagène.
Le collagène marin semble être le plus riche en collagène de type I, donc si vous le prenez pour améliorer l’apparence de votre peau, c’est peut-être le meilleur choix. En ce qui concerne la santé des articulations, celles-ci étant principalement composées de collagène de type II, le collagène dérivé de mammifères ou de cartilage de poisson est sans doute le meilleur.
Le collagène hydrolysé, également connu sous le nom de peptides de collagène, est un collagène qui a subi un processus qui le rend hautement biodisponible par rapport au collagène natif ; les peptides de collagène sont non seulement plus facilement absorbés, mais aussi plus facilement digérés et distribués dans le corps, ce qui en fait un meilleur choix comme complément. Selon certaines études, le collagène hydrolysé est absorbé à plus de 90 % après une prise orale, avec un pic d’absorption dans le plasma après 2 heures et des peptides détectables et maximaux dans la peau après 12 heures. Les peptides de collagène se dissolvent également plus facilement dans l’eau.
Qu’est-ce qui ne va pas avec les recherches montrant les avantages des compléments de collagène ?
L’industrie des compléments alimentaires au collagène est estimée à environ 4 à 10 milliards de dollars US, en croissance d’année en année. Les entreprises financent souvent la recherche et fournissent les compléments, ce qui peut être source de partialité car des résultats positifs profiteraient à leurs ventes.
La plupart des recherches publiées ne sont pas de grande qualité, il n’y a pas de contrôle en double aveugle ou par placebo, et les facteurs objectifs ne sont pas examinés (par exemple, au lieu d’utiliser un instrument pour mesurer un paramètre objectif de la peau, l’enquêteur peut simplement regarder une photo et dire subjectivement s’il y a une amélioration, parfois même en sachant à l’avance si le sujet a pris le complément ou non). Les groupes étudiés sont souvent petits et il peut y avoir de nombreux autres facteurs de confusion.
Le fait qu’elles soient financées par l’industrie ne signifie pas nécessairement que les conclusions sont fausses, mais nous avons définitivement besoin de plus d’études de haute qualité, indépendantes et portant sur de grands échantillons avant d’affirmer avec une certitude absolue que les compléments de collagène ont des effets positifs sur la santé de la peau.
Quels sont les risques et les effets secondaires des compléments de collagène ?
Bien qu’ils soient considérés comme sûrs, les compléments de collagène comportent certains risques et peuvent provoquer des effets secondaires.
Le collagène marin peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes allergiques aux fruits de mer. Dans de rares cas, le collagène bovin peut également provoquer des réactions allergiques. Le collagène porcin et bovin comporte le risque de transmettre des maladies comme l’encéphalite spongiforme bovine (ESB) ou d’autres maladies à prions.
Ceci dit, lorsqu’il s’agit de maladies animales, le risque n’est que potentiel et il existe des systèmes de surveillance pour prévenir les épidémies et les infections ; le risque posé par les compléments de collagène devrait être très faible, surtout s’ils sont fabriqués dans des pays où de tels systèmes de surveillance sont en place, comme l’UE ou les États-Unis.
Les compléments ne passent généralement pas par le processus d’approbation approfondi d’organismes de réglementation comme la FDA. Ils ne sont donc pas testés pour détecter les pesticides, les métaux lourds, les bactéries, les toxines ou même ce qu’ils prétendent contenir, comme la quantité et le type de collagène indiqués sur l’étiquette. Seul un rapport de test d’un laboratoire indépendant peut le confirmer. Certains des compléments de collagène disponibles sur le marché se sont en effet révélés être contaminés par des métaux lourds tels que le cadmium et le plomb ou par d’autres toxines telles que l’arsenic. Bien que les entreprises ayant des intérêts financiers dans l’industrie des compléments affirment que dans la grande majorité des cas, les métaux lourds n’ont pas été trouvés ou l’ont été à l’état de traces et conformément aux réglementations en vigueur, il est également important de noter que les métaux lourds s’accumulent dans notre corps et que des normes plus strictes et des contrôles de qualité indépendants et aléatoires seraient les meilleurs pour la sécurité des consommateurs.
La supplémentation en collagène est-elle réellement efficace ?
La recherche sur la supplémentation en collagène est en plein essor et un nombre croissant d’articles sur le sujet est publié chaque année. Les résultats actuels sont prometteurs et montrent des résultats positifs, les compléments de collagène étant efficaces pour réduire les signes de vieillissement de la peau ainsi que d’autres paramètres comme l’hydratation de la peau. Les spécialistes mettent en garde contre les allégations exagérées souvent formulées par les fabricants de compléments alimentaires et par les médias. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour valider les résultats, mais la supplémentation en collagène est généralement considérée comme sûre et efficace, du moins dans une certaine mesure. Associée à un mode de vie sain, à des soins de la peau et à l’évitement de facteurs de risque tels que l’exposition au soleil ou le tabagisme, la supplémentation en collagène peut aider à conserver une peau jeune et d’apparence saine.
Références
- Textbook of Aging Skin, Second Edition
MA Farage – Springer, 2017
DOI: https://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-47398-6 - Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review.
AM Rustad – Journal of Cosmetic Dermatology, Feb 2022
DOI: https://doi.org/10.1111/jocd.14567 - Oral Intake of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Improves Hydration, Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study.
DU Kim – Nutrients, Jun 2018
DOI: https://doi.org/10.3390/nu10070826 - The effect of a hydrolyzed collagen-based supplement on wound healing in patients with burn: A randomized double-blind pilot clinical trial.
KB Miyab – Burns, Feb, 2020
DOI: https://doi.org/10.1016/j.burns.2019.02.015 - Effect of an Oral Nutrition Supplement Containing Collagen Peptides on Stratum Corneum Hydration and Skin Elasticity in Hospitalized Older Adults: A Multicenter Open-label Randomized Controlled Study.
T Nomoto – Advances in Skin & Wound Care, Apr 2020
DOI: https://doi.org/10.1097/01.asw.0000655492.40898.55 - Collagen supplementation for skin health: A mechanistic systematic review.
M Barati – Journal of Cosmetic Dermatology, Nov 2020
DOI: https://doi.org/10.1111/jocd.13435 - Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta-analysis.
RB de Miranda – International Journal of Dermatology, Dec 2021
DOI: https://doi.org/10.1111/ijd.15518 - Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications.
FD Choi – Journal of Drugs in Dermatology, Jan 2019
DOI: https://jddonline.com/articles/oral-collagen-supplementation-a-systematic-review-of-dermatological-applications-S1545961619P0009X/ - A Review of the Effects of Collagen Treatment in Clinical Studies.
HY Wang – Polymers, Nov 2021
DOI: https://doi.org/10.3390%2Fpolym13223868
